Armoracia rusticana

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Le Raifort est une plante condimentaire pour sa racine pivotante, charnue et blanche, au goût prononcé. Cette vivace à grandes feuilles sert surtout à relever le goût des bouillons, pot-au-feu etc...

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Spezifikationen

Qualität Bio oder Conventionnelle
Blütenzeit Mai, Juni, Juli
Feuchtigkeit Frisch (normal)
Verträglichkeit Solitär (1-3 Pflanzen)
Erntezeit Januar, Februar, März, April, November, Dezember
Blütenfarbe Weiss
Laubfarbe Grün
Grösse 1 Lt.
Widerstandsfähigkeit -23° bis -18°C
Lichtverhältnisse Sonnig, Halbschatten
Blätterhöhe / Blume 60/100
Nom commun Raifort