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La variété autofertile « Issai ». Tendres et mûrs dès fin septembre, les kiwaïs de 2-3 cm de long fondent en bouche sans être pelés! Robustes et faciles, les minikiwis passent l’hiver sans encombre sur le plateau suisse. Protéger les fleurs des gelées tardives du printemps. Les kiwaïs feront merveille pour verdir une pergola par exemple.

Cette variété est une liane vigoureuse. La plante est autofertile, un seul pied suffit pour une récolte abondante de gros fruits. Leur chair est sucrée, juteuse, riche en vitamine C. A consommer frais ou pour congeler.

Ses feuilles au goût anisé peuvent être utilisées pour aromatiser les tisanes, les salades et les desserts.

Épis denses et bleus, feuilles à fort parfum de menthe. Elle supporte bien les sols normalement humides.

Lorsque le vent agite les feuilles de cette variété, il nous dévoile au dessous un superbe violet.

La structure de l’épi conserve sa beauté durant tout l'hiver.

Épis compacts rouge pourpre et parfumés, très longue floraison.

L'ail se plante en automne pour une belle récolte fin de printemps. Séparez les gousses et répartissez les homogènement. Suffit pour 3-4 m2 Sachet: 250g.

Le Poireau perpétuel est l'ancêtre des poireaux cultivés. Il paraît discret mais il est magnifique lorsqu'il se déploie et reste présent jusqu'au coeur de l'hiver.

Récoltez durant toute la saison les petits oignons qui se forment à la place des fleurs! l'oignon rocambole est un légume perpétuel qui vous permet d'agrémenter vos plats par petites touches.

L'ail rocambole peut le laisser plusieurs années en place, au soleil. Pour le récolter, on ne l'arrache pas mais on cueille ses bulbilles aériennes en juillet-août, puis en septembre on peut couper les tiges pour assaisonner à la façon de la ciboule.

Cet ail, aussi fin en goût que la ciboulette, est parfait pour décorer et relever les plats. Pour une omelette, une déco, les salades. De plus, la Ciboule est bonne pour la santé

L'Ail des montagnes ou cive de St-Jacques, pousse dans les prairies sèches, jolie touffe de feuilles brillantes et les fleurs sont en forme de boule près des feuilles

Les feuilles mais également les fleurs peuvent se consommer chez la ciboulette.

Ciboulette raffinée avec fleurs blanches, les tiges et les fleurs se consomment comme une ciboulette classique. Une touche toute particulière pour vos salades de fleurs

Ciboulette trouvée en Croatie par Brian Kabbes. Grand format, florifère et bonne pour la cuisine.

Elle se consomme comme légume vert dans les soupes ou les omelettes par exemple. Sa hampe florale blanche est très décorative au jardin.

Les délicieux fruits de l'Amélanchier Northline sont parfaits pour une utilisation à la cuisine. Ils conviennent à ceux qui veulent une consommation directe ou peuvent être transformés davantage. Petit arbuste à la floraison magnifique printanière et aux couleurs automnales rouges.

Graines d'Aneth à semer entre avril et mai. Sachet de

L'Angelique est une magnifique plante au port imposant. Sa tige pourpre se démarque des autres feuillages verts. Pour les jardins humides et riches. Veillez à ce que la plante se ressème. Les jeunes tiges de feuilles confites sont divines. Juste les brosser et les cuire en sirop.