Cynara scolymus
L'Artichaut. Cette superbe vivace à feuilles profondément lobées, gris vert de 80 cm de long, en impose en arrière plan d'un massif. Au début de l'automne, des fleurs bleu-violacé de 8-15 cm de large avec de larges bractées apparaissent. On peut consommer le bouton floral.
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Spécifications
Qualité | Bio ou Conventionnelle |
Taille livrée | 1L |
Particularités des plantes | Rocaille, Mellifère (pour les insectes), Terre acide |
Exposition | Soleil |
Type de sol | Sec, Frais (normal) |
Floraison | Août, Septembre, Octobre |
Couleur de floraison | Violet |
Hauteur finale feuillage / fleur | 80/150 |
Plante qui se récolte | Août, Septembre |
Couleur de feuillage | Gris |
Rusticité | -18° à -12°C |
Sociabilité | Solitaire (1-3 plantes) |
Nom commun | Artichaut |